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La Dirección General de Educación Técnico Profesional (DGETP - UTU) de la Administración Nacional de Educación Pública (ANEP) inauguró el nuevo Anexo de la Escuela Superior de Hotelería, Gastronomía y Turismo en el centro de Montevideo. El local recibe a 200 alumnos que se suman a los 1.300 que se forman en esta área en el organismo.

Durante la inauguración, el presidente de la ANEP, Robert Silva, recordó que cuando la DGETP planteó al Consejo Directivo Central la situación de una cantidad de estudiantes que quedaban afuera de la Escuela porque no había lugar para que pudieran estudiar Gastronomía, comenzaron a desarrollarse estrategias. “Ahí vinieron las alianzas con el sector privado y con los sectores de actividad que son fundamentales, porque no puede haber una educación de calidad que esté a espaldas de los distintos sectores de calidad, tiene que estar entrelazada”.

Por otra parte, hizo énfasis en la implementación de los Bachilleratos Técnicos Profesionales. "UTU presenta una nueva oferta educativa que le permite a los estudiantes adquirir una formación profesional en un sector de actividad, y acreditar la culminación de la Educación Media Superior para poder continuar estudiando", resaltó.

El director general de la DGETP, Juan Pereyra, destacó: "si esta institución no hubiera tomado determinados recaudos, estos chicos no estarían adentro porque no podríamos ofrecerles lo que merecen: una formación estratégica y de nivel. Es algo que nos pone la piel de gallina".

“En esta nueva etapa, quienes están aquí, quienes van a hacer el día a día brindarán todo su esfuerzo, disposición y harán todas las cosas con el corazón, para que aquellos chicos puedan llegar a colmar sus deseos y tener algo en sus manos que les permita transitar el día a día”, celebró. 

Por último, la directora de la Escuela, Flavia Lemos, afirmó que "gracias a este nuevo local muchos podrán estudiar Gastronomía". Además, destacó el "trabajo cotidiano, las ganas y la fuerza. ¡Bienvenidos nuestros queridos estudiantes de UTU!".